Articles de l'auteur : La rédaction A

Kouakoukou : la recette

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Le kouakoukou désigne un mets à base de macabo râpé cuit dans des feuilles de bananier. Le mélange du macabo et du manioc est possible pour réaliser ce délicieux mets,  question de le rendre plus consistant. Ce plat qui nous vient de l’ouest du Cameroun, est réalisé pour accompagner des sauces comme la sauce gombo ou encore être consommé seul s’il est directement épicé. La recette est assez simple et peut être réalisée par tout le monde. Pour le faire … Lire la suite

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Ignames à la vapeur : la recette

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L’igname est un tubercule tropical qui peut être considérée comme une sœur du manioc car, grandit et devient mature sous la terre. Les ignames, il faut les extraire du sol tout comme le manioc. Les Hommes comme les animaux se nourrissent de cette racine. Contrairement au manioc, l’igname blanche ne peut pas se consommer cru car provoque des démangeaisons. Parmi de nombreuses variétés, au Cameroun nous rencontrons fréquemment l’igname jaune et l’igname blanche. La recette d’aujourd’hui sera sur l’igname blanche. Ingrédients : … Lire la suite

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Violeur kenyan écope de 100 ans de prison

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100 ans de prison pour un violeur kenyan

C’est quasiment la réclusion à vie que vient d’encaisser le violeur kenyan inculpé pour le viol de trois jeunes filles dans une église au Kenya. Il vient en effet de prendre pour 100 ans de réclusion. Mercredi 14 septembre, un jeune kenyan écopait d’une peine de 100 ans d’emprisonnement.Principal chef d’accusation, le viol de 3 jeunes filles dans une église. Il faut dire que la dureté du verdict du tribunal ne fait qu’équilibrer une balance sur laquelle pèse le crime … Lire la suite

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Lions indomptables hors du top 10 du football africain

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Les Lions indomptables hors du top 10 du football africain

Les résultats positifs des Lions indomptables, ces derniers temps n’ont pas vraiment eu des effets positifs pour le classement Fifa. Ces derniers perdent cinq places dans ce classement. Ils se retrouvent ainsi au 59ème rang mondial, et hors du top10 des nations africaines,  dominés par le Côte d’Ivoire. Les résultats internationaux faits par les sélections nationales très récemment, ont tendu à modifier le classement FIFA qui a été publié peu après les matchs de qualification et les matchs amicaux de septembre. … Lire la suite

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Luc Tiao, l’ex-Premier ministre du Burkina a été incarcéré

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Luc Tiao

L’ex-Premier ministre burkinabé Luc Tiao a été inculpé après son audition vendredi 16 septembre dernier. Après son retour d’exil à Abidjan, le Premier ministre de l’ère Compaoré a été entendu mardi 13 septembre. Il a été entretenu par les enquêteurs à Ouagadougou, avant d’être placé sous mandat de dépôt et inculpé pour « assassinat ».             L’ex-Premier ministre Luc-Adolphe Tiao a été inculpé et déféré  à la maison de correction d’Ouagadougou, une inculpation qui intervient à  la suite des auditions de plusieurs … Lire la suite

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Ornella Fleury chambrée par Cyprien Verseux dans Le Grand Journal

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Ornella Fleury Miss météo dans Le Grand Journal de Canal+

Le 14 septembre 2016, Ornella fleury du Grand Journal de Canal + allais présenter la météo. Sur le plateau de l’émission était invité Cyprien Verseux, le scientifique français qui a participé à une expérience de la Nasa. Ornella fleury n’était clairement pas très emballée par cette histoire et ne le cacha pas. Le scientifique le constata et ne mâcha pas ses mots non plus. C’était dans la soirée, la célèbre émission Le Grand Journal de Canal + était en cours … Lire la suite

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Aliko Dangote et Bono soutiennent les victimes de Boko Haram

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Aliko Dangote et Bono soutiennent les victimes de Boko Haram

Un grand pouvoir implique de grandes responsabilités, c’est que vient de mettre à exécution deux icônes africaines. Aliko Dangote et Bono le chanteur du groupe U2 s’engagent à aider les victimes de la secte islamiste Boko Haram. L’objectif étant de développer un partenariat pour venir en aide aux 2,6 millions de déplacés dans le conflit avec Boko Haram, Aliko Dangote a rencontré lundi 29 août, le chanteur des U2, Bono à Abuja au Nigéria.Sans préciser sous quelle forme, le chanteur des … Lire la suite

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Maniocs à la vapeur : la recette

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Maniocs cuit à la vapeur avec des prunes

Le manioc est un arbrisseau qui se consomme totalement. En effet, les maniocs les tubercules de maniocs ainsi que ses feuilles sont bons pour de délicieux repas. Il tire ses origines d’Amérique du sud et centrale. Introduit en Afrique des années plus tard, il a réveillé la créativité culinaire de nombreux d’entre nous. Il en existe deux types. Le manioc doux et le manioc amer qui dérivent tous deux d’autres variétés de manioc. Ses feuilles nous permettent de concocter des plats … Lire la suite

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Bouillie : recette au maïs, soja et arachides

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La bouillie se consomme quand il fait froid

Très nourrissante, la bouillie est une boisson qui sert souvent de relais pour les nourrissons. En effet, pour parfaire le sevrage du nouveau né, une maman varie ses repas en lui donnant souvent de la bouillie à la place du lait maternel. La bouillie s’impose aussi dans les repas de tout le monde. Près d’une assiette de beignet-haricot, sert à faire descendre le plat. Pendant les soirs très froids, elle réchauffe et rassasie. Les recettes de bouillie se bousculent mais, … Lire la suite

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Soya en brochettes : recette

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Soya en brochettes doivent être surveiller pendant la cuisson

Les amoureux de la viande vont se régaler sur cette recette. Comme pour toutes choses l’abus nuit, il est important de consommer de la viande rouge avec modération pour éviter certaines maladies. Ne vous privez pas non plus de quelques moments délicieux. Qui dit soya dit viande de bœuf, mais vous pouvez aussi faire des brochettes de mouton ou de poulet, et même de viande de porc.Les recettes de soya en brochette sont nombreuses mais, nous allons partager avec vous … Lire la suite

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