Articles de l'auteur : La rédaction A

Ndomba de poisson : la recette

Fatigué des sauces, grillades et des mets gras ? Le ndomba est pour vous. Bouillon juste épicé comme il faut, cuisson délicate du poisson et une cuillère à soupe d’huile d’arachide. Simple et très bon pour la santé. Les recettes sont nombreuses mais, toutes aussi saines que délicieuses. Le ndomba peut être réalisé avec le poisson de votre choix. Ingrédients : ½ kg de petit Bar (ou tout autre poisson) ; Messep (basilic tropical); Gingembre ; 1 gousse d’ail ; 1 cuillère à soupe d’huile d’arachides ; … Lire la suite

Diabète associé aux siestes longues

Le diabète associé à la sieste

La découverte est faite par 04 chercheurs de l’université de Tokyo. Ces découvertes ont été présentées en Allemagne devant des centaines de scientifiques européens. Ils ont découvert que la sieste de plus de 60 minutes a un lien avec le diabète. La sieste nous est recommandée par les experts de la santé. Une bonne sieste durerait moins de 45 minutes. Au-delà, il ne s’agit plus d’une sieste à proprement parlé car se rapprochant plus du sommeil de la nuit. En … Lire la suite

Mark Zuckerberg : fini les maladies d’ici 2100

Mark Zuckerberg et son épouse veulent en finir avec la maladie

Le principal fondateur de Facebook, Mark Zuckerberg, s’engage à lutter contre les maladies qui continuent de faucher la vie de milliers, voire de millions de personnes dans le monde chaque année. À cet effet, il est à la recherche d’un noyau de personnes, principalement des chercheurs pour l’épauler dans cette tâche pour qu’il puisse concrétiser son projet pour lequel il a injecté une très forte somme, évaluée à 3 milliards de dollars. Ce géant des réseaux sociaux s’engage dans un … Lire la suite

Maroc : ratification de l’accord de Paris COP 21

Le Maroc ratifie l'accord de Paris

Le Maroc, pays hôte de la COP22 a ratifié mercredi 21 septembre l’accord de paris sur le climat.Ils sont donc 60 pays à avoir déposé ce mercredi leurs instruments de ratification, bien plus que les 55 requis pour permettre l’entrée en vigueur de l’Accord de Paris. Ces instruments de ratification déposés par l’ensemble des parties de la Convention-cadre des Nations unies sur le changement climatique (CCNUCC) font suite à une invitation du secrétaire général des Nations unies. Ban Ki-moon invitait … Lire la suite

Brad et Angelina c’est fini !

Brad et Angelina en instance de divorce

Pas seulement les États-Unis, mais la planète toute entière est sous le choc. Brad et Angelina sont en instance de divorce. C’est la fin de 12 ans d’une vie conjugale bien remplie pour‘‘Monsieur et Madame Smith’’ (un film tourné ensemble) . C’est quasiment la nouvelle la plus surprenante du moment dans le monde people. Un couple qu’on prendrait comme l’exemple type de la vie conjugale vient de casser. C’est l’occasion idéale pour les langues de se délier, déjà que l’un … Lire la suite

Sauce gombo à la viande de bœuf : la recette

Sauce gombo nettoie l'organisme

Le gombo est un légume à texture collante et gluante.La sauce gombo est très riche en vitamine C, permet de réduire l’asthme chez les enfants particulièrement.En consommer régulièrement est un avantage pour nous.  Ce légume contribue aussi à la bonne digestion, la régulation du taux de cholestérol, du taux de sucre dans le sang, et renforce  le système immunitaire. Que de bonnes choses que peut nous apporter le gombo.Pour ceux qui n’en consommaient pas, il est temps de commencer. Ingrédients : … Lire la suite

Eru au couscous de tapioca jaune : la recette

Le Eru est aussi riche en fer

Le eru est un plat qui renferme plusieurs légumes tous utiles pour notre organisme. En effet, dans ce plat on retrouve l’okok et les épinards. Il s’agrémente de viande ou de poisson, frais ou sec. L’assemblage de plusieurs ingrédients de chez nous est le secret de son succès.Il nous faudra donc ce qui suit. Ingrédients : ½ kg de viande fumée de bœuf ; ½ kg de peau de bœuf ; ½ l d’huile de palme ; 1 tas de morue fumée ; 1 paquet d’épinards … Lire la suite

Zom sauté : la recette

Le Zom sauté riche en fer

Le zom est un légume qui peut se cuisiner sous plusieurs formes. On le retrouve aussi bien dans le sanga que dans un simple sauté de légume. Rappelons nous que les légumes sont riches en fer, vitamine A et en calcium. Ceci est le cas de la morelle noire qui  au delà de son nom scientifique, contribue au bon fonctionnement de notre organisme en nous épargnant de certaines carence en vitamines. Ingrédients : 2 paquets de zom (morelle noire) ; ½ kg … Lire la suite

Guardiola exige des excuses de Yaya Touré pour qu’il joue

Guardiola exige des excuses de Yaya Touré

Depuis l’arrivée de Pep Guardiola, ancien coach du Bayern, Yaya Touré est sur le banc de touche du club dont il porte les couleurs depuis 2010. Pour cause, une mésentente de longue date entre les deux hommes. L’arrivée de pep Guardiola à Manchester City ne présageait déjà rien de bon pour l’international ivoirien. Pour cause, une mésentente de longue date. C’est donc sans grande surprise que depuis le début de la saison de football, Yaya Touré chauffe les bancs de … Lire la suite

Kilichi : la recette maison

Le Kilichi, de la viande séché

Le kilichi peut être considéré comme un apéritif. Il pimente les petites soirées de weekend autour de quelques bières ou de vodka, satisfait les adeptes de friandises salées. Le kilichi se déguste simple, pas besoin de sauce ou de piment de côté. Tout se trouve à l’intérieur. Un tour au quartier « brique » de Yaoundé vous donnera l’occasion de découvrir cette viande séchée pour ceux qui ne connaissent pas. Il est confectionné à grande échelle pour le commerce, séché au feu … Lire la suite

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