Articles de l'auteur : La rédaction A

Teodorin Obiang sera jugé en France

Teodorin Obiang est le fils du président de la Guinée équatoriale

L’instruction a donné l’occasion de prouver que Teodorin Obiang est devenu processeur, entre 2007 et 2011, de biens mobiliers et immobiliers dont la valeur a été estimée à plusieurs dizaines de millions d’euros. Le fils du président de la Guinée équatoriale, Téodorin Obiang, suspecté d’avoir acquis d’une façon malhonnête des biens de plusieurs millions d’euro, a été traduit en justice dans la ville de Paris. Le tout premier procès en matière  de « biens mal acquis » a été ainsi ouvert dans le territoire français. … Lire la suite

Okok : recette d’un plat prisé au Cameroun et ailleurs

L'Okok salé une déclinaison de l'ethnie bassa

Pour une alimentation équilibrée, il est nécessaire de varier constamment les habitudes alimentaires avec des plats comme le fameux okok. En effet notre quotidien est souvent constitué de repas au poisson ou avec de la viande, sans compter les friandises entre les repas. Ces petites choses sont bonnes à l’instant où elles sont ingérées mais, deviennent nocives lorsqu’on en abuse. Pour éviter de tomber dans la routine, nous pouvons nous tourner vers les légumes. Nous ne parlons pas seulement des … Lire la suite

Transformation des céréales dans l’extrême-nord du Cameroun

Une usine de transformation des céréales à Maroua

Le mil, le sorgho et le riz sont les principales cultures de l’extrême-nord ; c’est ce qui fait indubitablement de cette région le grenier de la transformation des céréales. Dans tous les six départements de cette région, on cultive du mil de différents types : mile jaune, blanc rouge. La transformation des deux variétés rouge et jaune, est faite localement avec l’établissement du  « bil-bil », une boisson traditionnelle. Quant au sorgho, il est riche en éléments nutritifs et est utilisé dans la préparation de plusieurs … Lire la suite

Malnutrition : l’Allemagne vient au secours du Cameroun

La malnutrition a un taux critique au Cameroun

Le Cameroun a reçu du gouvernement allemand, par l’intermédiaire de la banque de développement allemande (kfw) un appui financier à hauteur de  5.247.656.000  équivalent à 8 millions d’euros dans le but de combattre la malnutrition. Ce financement vient soutenir, pendant environ trois ans, les enfants âgés de moins de cinq ans qui souffrent de la malnutrition dans les régions touchées par cette affection comme l’extrême-nord, l’adamaoua et enfin la région de l’est. Tous les enfants sont concernés par cette aide, … Lire la suite

Ma famille : la série revient avec la saison 2

Ma famille devient "Ma grande famille"

C’est le grand retour pour les acteurs de la série ivoirienne, ‘‘Ma famille’’.Lancée en 2002, la série a été interrompue cinq ans après. C’est donc le grand comme back de la série sur nos écrans avec la saison 2. C’est 300 nouveaux épisodes de 26 minutes de la série « Ma famille », rebaptisée ‘‘ma grande famille ’’ qui seront diffusés sur nos écrans. Plusieurs des acteurs de la série se sont exprimés sur le sujet. « Ma grande famille nous replonge dans … Lire la suite

Banane plantain : transformation en chips à Bertoua

Usinage de la banane plantain

La transformation de la banane plantain dans la ville de Bertoua est devenue réalité. Ces bananes-plantains transformées qu’on appelle communément « chips » font la joie des habitants de Bertoua depuis quelques semaines déjà. Leur transformation ne  se fait pas de façon industrielle, mais artisanale. C’est au mois de juin dernier que ces produits, appelés chips, ont commencé à se commercialiser dans cette ville. À la tête de cette œuvre, un jeune camerounais très ambitieux nommé EKANGA Blaise victoire, ingénieur électrotechnicien, qui … Lire la suite

Frites de plantain mûr (Moussolé, Be Nsia ou Aloko) : recette au thym

Frites de plantain mûr ou moussolé,aloko selon les régions

Le goût du sucre reste l’un des goûts préférés et des plus recherchés par nos papilles. Le sucre est présent dans de nombreuses friandises industrielles. Mais celui qui vient des frites de plantain mûr est meilleur. Aliments naturels ne peut être concurrencé car, il n’est pas ou presque pas nocif pour notre organisme à moins qu’on en abuse considérablement. Le sucre d’origine naturel se retrouve dans la canne à sucre, les fruits et même le plantain mûr. Tous des produits … Lire la suite

Chips de plantain : la recette

Chips de plantain à grignoter

chips de plantain de plantain : salés avec des plantains non mûrs ou sucrés avec des plantains mûrs.Une envie de grignoter vous démange ? Au lieu de vous plonger dans les sucreries bonbons et autres choses malsaines pour la santé. La nature nous offre des chips de plantain,délices qui satisfont à la fois les besoins nutritionnels mais aussi notre corps. Pour réaliser la recette d’aujourd’hui, pour 4 portions (4 gros bols) nous aurons pour les chips de plantain de plantains non-mûrs … Lire la suite

Usain Bolt et Kasi Benett se marient

Usain Bolt et Kasi Benett se sont mariés

Après le scandale des photos auquel a été confronté le double champion olympique, le Jamaïcain Usain Bolt et Kasi benett, c’est de la plus belle des manières qu’ils ont décidé de mettre un terme aux rumeurs. L’athlète jamaïcain a décidé de se marier. Après les Jeux Olympiques de Rio, il faut dire qu’Usain Bolt s’est un peu laissé aller, et comme toujours rien n’échappe à la toile. Des photos du champion olympique avec une jolie Brésilienne ont tôt fait de fuir sur … Lire la suite

Etoundi Oyono : l’ancien DG du PAD a été inhumé

Etoundi Oyono a été inhumé dans son village Nkolya

Désormais on ne parlera de l’ex-directeur du Port Autonome de Douala ( PAD) monsieur Etoundi Oyono, qu’au passé et à l’imparfait. Décédé le 25 juillet dernier à Paris en France, il a donc gagné sa dernière demeure à Nkolya dans la région du sud Cameroun, samedi le 3 septembre. Un départ très particulier, l’ancien directeur général du port autonome de Douala a rendu l’âme le jour de son anniversaire le 25 juillet des suites de maladie. C’est à l’âge de 65 … Lire la suite

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