Articles du mois : septembre 2016

Teodorin Obiang sera jugé en France

Teodorin Obiang est le fils du président de la Guinée équatoriale

L’instruction a donné l’occasion de prouver que Teodorin Obiang est devenu processeur, entre 2007 et 2011, de biens mobiliers et immobiliers dont la valeur a été estimée à plusieurs dizaines de millions d’euros. Le fils du président de la Guinée équatoriale, Téodorin Obiang, suspecté d’avoir acquis d’une façon malhonnête des biens de plusieurs millions d’euro, a été traduit en justice dans la ville de Paris. Le tout premier procès en matière  de « biens mal acquis » a été ainsi ouvert dans le territoire français. … Lire la suite

Porc épic aux herbes et épices africaines

Porc-épic, comment bien le cuisiner?

Le porc épic  est un animal qui comme son nom l’indique possède des  piquants. Il fait partie de la famille des rongeurs . Le Porc épic a une odeur très forte et se sert de ses piquants  pour se défendre contre ses adversaires. Les mets de ce gibier sont nombreux mais, ceux qui intègrent des herbes et épices africaines au goût prononcé sont parmi les meilleures recettes.             Vous pourrez donc cuisiner un porc épic à notre façon si elle vous séduit. Pour 4 personnes, … Lire la suite

Okok : recette d’un plat prisé au Cameroun et ailleurs

L'Okok salé une déclinaison de l'ethnie bassa

Pour une alimentation équilibrée, il est nécessaire de varier constamment les habitudes alimentaires avec des plats comme le fameux okok. En effet notre quotidien est souvent constitué de repas au poisson ou avec de la viande, sans compter les friandises entre les repas. Ces petites choses sont bonnes à l’instant où elles sont ingérées mais, deviennent nocives lorsqu’on en abuse. Pour éviter de tomber dans la routine, nous pouvons nous tourner vers les légumes. Nous ne parlons pas seulement des … Lire la suite

Transformation des céréales dans l’extrême-nord du Cameroun

Une usine de transformation des céréales à Maroua

Le mil, le sorgho et le riz sont les principales cultures de l’extrême-nord ; c’est ce qui fait indubitablement de cette région le grenier de la transformation des céréales. Dans tous les six départements de cette région, on cultive du mil de différents types : mile jaune, blanc rouge. La transformation des deux variétés rouge et jaune, est faite localement avec l’établissement du  « bil-bil », une boisson traditionnelle. Quant au sorgho, il est riche en éléments nutritifs et est utilisé dans la préparation de plusieurs … Lire la suite

Paul et Chantal Biya de retour au Cameroun

Paul et Chantal Biya sont arrivés à Yaoundé le 09.09.2016

Paul et Chantal Biya de retour au Cameroun, en provenance d’Europe au terme d’un séjour privé. Un silence et une absence qui commençaient à en devenir presque inquiétant, ça faisait bientôt un mois que les camerounais étaient quasiment sans nouvel de leur Président.             Paul et  Chantal Biya ont débarqué à Yaoundé dans l’après-midi du 09 septembre 2016, après un séjour privé en Europe. C’est une haie d’honneur très particulière qui a accueilli le couple présidentiel vendredi dernier. En effet, de … Lire la suite

Corruption dans la fédération de football en Sierra Leone

Isha Johansen - Présidente de SLFA soupçonnée de corruption

La corruption est un fléau présent dans toutes les sociétés humaines, dans tous les secteurs d’activités et sous bien des formes. L’Afrique semble être la partie du monde la plus atteinte par la corruption. A titre d’illustration, on note que mercredi 7 septembre dernier,  trois membres de la Fédération de football de Sierra Leone (SLFA) ont été arrêtés. Isha Johansen, qui occupe le poste de présidente de cette fédération fait partie de ces responsables. Ces arrestations surviennent après plusieurs enquêtes de la … Lire la suite

Malnutrition : l’Allemagne vient au secours du Cameroun

La malnutrition a un taux critique au Cameroun

Le Cameroun a reçu du gouvernement allemand, par l’intermédiaire de la banque de développement allemande (kfw) un appui financier à hauteur de  5.247.656.000  équivalent à 8 millions d’euros dans le but de combattre la malnutrition. Ce financement vient soutenir, pendant environ trois ans, les enfants âgés de moins de cinq ans qui souffrent de la malnutrition dans les régions touchées par cette affection comme l’extrême-nord, l’adamaoua et enfin la région de l’est. Tous les enfants sont concernés par cette aide, … Lire la suite

Moustiquaire imprégnée : où en est la campagne au Cameroun?

Les moustiquaires imprégnées ont elles encore un rôle à jouer dans la lutte contre le paludisme au Cameroun

Une campagne qu’on a appelé « chimio-prévention » est sur le point de remplacer les MILDA (moustiquaires imprégnées à longue durée d’action). Au mois d’août dernier, la lutte contre le paludisme a pris un autre visage dans la région du nord Cameroun ; cette campagne qu’on qualifie de nouvelle s’est terminée dans la ville de Poli. Cette méthode de prévention qu’on appelle « chimio prévention » consiste à faire boire à tous les enfants, âgés de 3 mois  à 5 ans, deux antipaludéens, ce qui … Lire la suite

Ma famille : la série revient avec la saison 2

Ma famille devient "Ma grande famille"

C’est le grand retour pour les acteurs de la série ivoirienne, ‘‘Ma famille’’.Lancée en 2002, la série a été interrompue cinq ans après. C’est donc le grand comme back de la série sur nos écrans avec la saison 2. C’est 300 nouveaux épisodes de 26 minutes de la série « Ma famille », rebaptisée ‘‘ma grande famille ’’ qui seront diffusés sur nos écrans. Plusieurs des acteurs de la série se sont exprimés sur le sujet. « Ma grande famille nous replonge dans … Lire la suite

Banane plantain : transformation en chips à Bertoua

Usinage de la banane plantain

La transformation de la banane plantain dans la ville de Bertoua est devenue réalité. Ces bananes-plantains transformées qu’on appelle communément « chips » font la joie des habitants de Bertoua depuis quelques semaines déjà. Leur transformation ne  se fait pas de façon industrielle, mais artisanale. C’est au mois de juin dernier que ces produits, appelés chips, ont commencé à se commercialiser dans cette ville. À la tête de cette œuvre, un jeune camerounais très ambitieux nommé EKANGA Blaise victoire, ingénieur électrotechnicien, qui … Lire la suite

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